دليل الطبخ العربي و العالمية - ا غذاء , صحة , ريجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغرب


سندويشات التونة بالماسترد


المقادير :

علبة تونة بالماء و ليس بالزيت يفضل العلالي.
ملعقتين ماسترد-
عدد من حبات مخلل الخيار-
حبتان جزر مبشور-
ملعقتين - ثلاث ملاعق مايونيز-
عصير نصف ليمونة-
قليل من الفلفل الأبيض-
ملح-
رشة ( اورجانو)-
بصلة بيضاء صغيرة مفرومة.
الطريقة

الطريقة :

المقادير
علبة تونة بالماء و ليس بالزيت يفضل العلالي.
ملعقتين ماسترد-
عدد من حبات مخلل الخيار-
حبتان جزر مبشور-
ملعقتين - ثلاث ملاعق مايونيز-
عصير نصف ليمونة-
قليل من الفلفل الأبيض-
ملح-
رشة ( اورجانو)-
بصلة بيضاء صغيرة مفرومة.
الطريقة
تخلط التونة و البصل المفروم و الملح و حامض الليمون جيداً و تترك لمدة 1/3 ساعة في البراد مغطاة.
يبشر الجزر ويقطع المخلل
ثم تضاف جميع المقادير و تخلط جيداً و تترك في الثلاجة ل 10 دقائق قبل أن تفرد علي الخبز.
يفضل أستخدامها مع الخبز الأسمر المحمص.