دليل الطبخ العربي و العالمية - ا غذاء , صحة , ريجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغرب


شطائر الدجاج بالمايونيز


المقادير :

- صدر دجاجة مسلوقة
- نصف كأس بقدونس مفروم
- فص ثوم مدقوق
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 3 ملاعق مايونيز
- توست


الطريقة

الطريقة :

المقادير
- صدر دجاجة مسلوقة
- نصف كأس بقدونس مفروم
- فص ثوم مدقوق
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 3 ملاعق مايونيز
- توست


الطريقة
- تقطع صدور دجاج ويصب عليهاعصير الليمون ويضاف
الثوم والملح والفلفلوالمايونيز،وتخلط حتى يصبح
الخليط قابلاً للدهن.
- يضاف البقدونس ويخلط جيداً.
- يحشى التوست بالخليط ويقطع أشكالاً حسب الرغبة
ثم تصف في طبق مزين بالجزر والبقدونس وتقدم