دليل الطبخ العربي و العالمية - ا غذاء , صحة , ريجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغرب


خبز فرنسي مع السلامي والفطر


المقادير :

خس
بندورة (الطماطم)
فلفل بارد
جبنة شرائح
فطر
شرائح سلامي او مرتديلا
مايونيز
زبدة


الطريقة

الطريقة :

المقادير
خس
بندورة (الطماطم)
فلفل بارد
جبنة شرائح
فطر
شرائح سلامي او مرتديلا
مايونيز
زبدة


الطريقة
يسلق الفطر (المشروم) في البداية ثم يقطع الطماطم والفلفل الاخضر الى شرائح ثم يقلى الفطر في قليل من الزيت فقط تشويحة ويضاف لة ملح وفلفل اسود وملعقتان صلصة الصويا ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق
نحضر الخبز الفرنسي ويدهن بالزبدة ويوضع في الفرن حتى يحمر السطح ثم ترص فوقه السلامي او المرتديلا ثم الفطر المحمر بالصويا ثم الفلفل والبندورة والفلفل ومخلل حسب الرغبة