دليل الطبخ العربي و العالمية - ا غذاء , صحة , ريجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغرب


مكرونه بالذره


المقادير :

معكرونه يفضل ان تكون عريضه قليلا
ذره معلبه
صدور دجاج

- الخلطة :
علبه قشطه
2 ملعقه مايونيز
2 ملعقه جبن كرافت سايل او اي جبن

الطريقة :

الطريقة
- تسلق المكرونه بالماء و الزبده و الملح >
- يسلق الدجاج ثم ينتف و يحمس مع البصل ثم يتبل بالبهارات .
- توضع القشطه و الجبن و المايونيز بالخلاط حتى تتجانس المواد .
- تصفى المكرونه من الماء ثم تغسل بالماء البارد حتى لا تلتصق ببعضها البعض .
- تمد المعكرونة بالصينيه ثم يوضع فوقها الدجاج ثم الذره المعلبه ثم الخلطه السابقه و تدخل الفرن على درجه حراره متوسطه حتى تحمر من الأسفل ثم يحمى الفرن من الأعلى حتى تشقر و تقدم ساخنة .