دليل الطبخ العربي و العالمية - ا غذاء , صحة , ريجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغرب


بروكلي غراتان


المقادير :

كيس مثلج من البروكلي
علبة واحدة من الفطر
2بصل صغير الحجم
2بطاطس متوسطة الحجم
1مكعب ماجي
نصف زبدة
1كريمة كي دي دي
جبن مبشور

الطريقة :

الطريقة
- نضع في القدر الزبدة نضع عليه البروكلي مع الفطر و نتركه حتى يستوي ثم نضع بالبايركس .
- نغلي البصل مع البطاطا لما يستوي ثم نضعهم بالخلاط و نضيف الماجي مع الكريمة , لما ينخلط الكل مع بعض سوف يصبح مثل الكريمة .
- نضع المزيج فوق البروكلي و الفطر ونرش علية الجبن المبشور وندخلة الفرن لما يتحمر قليلا الجبن و يقدم ساخنا .