دليل الطبخ العربي و العالمية - ا غذاء , صحة , ريجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغرب


لحم ضانى باللوز


المقادير :

- نصف كيلو لحم ضاني قطعه واحده
- ربع كوب لوز
- ملعقتان زيت زيتون

الطريقة :

الطريقة
- تربط اللحمة بالخيط القوى و تسلق
- يحمر اللوز حتى يصبح لونه ذهبى
- توضع اللحمة فى القالب و يرص عليها اللوز
- تدخل الفرن فى درجة حرارة متوسطة

- تقدم مع السلطة الخضراء و التبولة