دليل الطبخ العربي و العالمية - ا غذاء , صحة , ريجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغرب


ريزو بالكارى


المقادير :


3 ملعقه كبيره سمن (بلدى او نباتى)
ملعقه كبيره بهارات كارى
ارز (حسب الكميه المطلوبة)
ملح و فلفل حسب الرغبة
قطع دجاج مخليه
دقيق بقسماط

الطريقة :

الطريقة

نضع السمن فى وعاء الطهى
نضيف بهارات الكارى و الملح و الفلفل مع التقليب
نضيف الماء حسب كمية الارز
نضيف الارز ونتركه حتى تمام النضج
نضع قطع الدجاج فى البقسماط ونضعها فى الزيت حتى تمام النضج
بعد الانتهاء نضع الارز فى طبق التقديم و عليه قطع الدجاج