دليل الطبخ العربي و العالمية - ا غذاء , صحة , ريجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغرب


الدجاج بصلصة البندورة و الثوم


المقادير :

دجاجة مقطعة اربع قطع -
3ملاعق كبيرة صلصة طماطم -
حبة طماطم مقطعة وسط -
ملعقة كبيرة زيت زيتون -
عصير ليمونة -
مكعبين ماجي -
خمس فصوص ثوم كبيرة مدقوقة -
كوبين ماء -
نصف ملعقة صغيرة بهارات منوعه -
الطريقة

الطريقة :

المقادير
دجاجة مقطعة اربع قطع -
3ملاعق كبيرة صلصة طماطم -
حبة طماطم مقطعة وسط -
ملعقة كبيرة زيت زيتون -
عصير ليمونة -
مكعبين ماجي -
خمس فصوص ثوم كبيرة مدقوقة -
كوبين ماء -
نصف ملعقة صغيرة بهارات منوعه -
الطريقة
نأخذ المقادير التالية (صلصة الطماطم +الطماطم +زيت الزيتون +عصير الليمون +الثوم المدقوق +الماء +الماجي +البهارات المنوعة ) و نضعها في الخلاط الكهربائي و نخلطها جيدا
نضع قطع الدجاج في صينية مناسبة و يفضل ان تكون تيفال و نصب فوقها الصلصة السابقة و نغطيها جيدا بقطعة قصدير و نضعها في فرن وسط الحرارة من ساعة الى ساعة و نصف حتى ينضج الدجاج و تصبح الصلصة كثيفة قليلا و تقدم مع الارز البسمتى الابيض وصحتين و الف هنا