دليل الطبخ العربي و العالمية - ا غذاء , صحة , ريجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغرب


دجاج بالخضار علي الطريقة الإيطالية


المقادير :

قطع دجاج متبلة بالبهارات -خضر مختارة عنى أعملها بالبطاطا والكوسة- طماطم مقطعة قطع صغيرة جدا- زيتون اخضر مقطع شرائح -فطرمقطع- بصل مفروم -ناعم ثوم- بهارات إختياري -ملح فلفل اسود.
الطريقة

الطريقة :

المقادير
قطع دجاج متبلة بالبهارات -خضر مختارة عنى أعملها بالبطاطا والكوسة- طماطم مقطعة قطع صغيرة جدا- زيتون اخضر مقطع شرائح -فطرمقطع- بصل مفروم -ناعم ثوم- بهارات إختياري -ملح فلفل اسود.
الطريقة
يقلي الدجاج قليلا حتى النضج يوضع في قدر يضاف البصل حوالي حبتين الزيتون الفطر الطماطم حوالي 3حبات تقلي جيدا ثم يضاف الماء ويترك الكل علي نار هادئة بعدها تقطع البطاطا والكوسة قطع صغيرة جدا تكون بشكل متناسق وتضاف لخليط الدجاج تغلي دقائق قليلة ونطفي النار ونضع فوقها شرائح من الجبن السلايس ملاحظة1 المقادير حسب أفراد عائلتك فعينك ميزانك نحن 2 فقط ملاحظة 2قبل إضافة الخضر المقلية يكون الماء قليل جدا وبالصحة والعافيةالسلام عليكم