دليل الطبخ العربي و العالمية - ا غذاء , صحة , ريجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغرب


الدجاج المشوي بالكيس


المقادير :

دجاجة مقطعه اربع اجزاء
بصلة مقطعه ارباع
ليمونة مقطعة شرائح مدورة
بطاطس حسب الرغبه مقطعة مكعبات كبيرة
جزر حسب الرغبة مقطع قطع كبيرة
للصوص : نصف كوب صغير صويا صوص + كوب صغير كتشب

الطريقة

الطريقة :

المقادير
دجاجة مقطعه اربع اجزاء
بصلة مقطعه ارباع
ليمونة مقطعة شرائح مدورة
بطاطس حسب الرغبه مقطعة مكعبات كبيرة
جزر حسب الرغبة مقطع قطع كبيرة
للصوص : نصف كوب صغير صويا صوص + كوب صغير كتشب

الطريقة
يضع الدجاج مع باقي المقادير في الكيس الخاص بالشواء ويضاف له خليط الصوص وهو عبارة عن الكتشب والصويا صوص ويمزج جيدا ويغلق الكيس جيدا ويدخل الفرن لمدة ساعة تقريبا ومن ثم يثقب الكيس بواسطة شوكة ويترك لمدة ربع ساعة تقريبا الى ان تقل نسبة السوائل فيه وبالعافية .